การพัฒนาวัสดุคอมโพสิตจากแบคทีเรียลเซลลูโลสร่วมกับแอนโทไซยานินผสมวัสดุโครงข่ายโลหะ - อินทรีย์ชนิด ZIF-8 เพื่อตรวจสอบความสดของอาหารประเภทเนื้อสัตว์สด

Development of Composite Materials from Bacterial Cellulose Incorporated with Anthocyanin and ZIF-8 Metal–Organic Framework for Monitoring the Freshness of Raw Meat